日本酒にあう厳選されたつまみ。

中でもチーズはワインよりも日本酒があう、とチーズのメニューも数種類。 ２日間味噌に漬け込んだ秘伝の味噌チーズをはじめ、酒粕チーズ、クリームチーズのいしる糀和えなど。 その他、秋田のいぶりがっこを使ったもの、粋。特製のホテサラ、ネギ焼、新潟の栃尾揚げも日本酒のアテによくあいます。 それぞれのつまみは、キレのある日本酒、ふくよかな丸み、旨みを感じる日本酒などと共にどうぞ。